Este sustituto al majar es delicioso y lo mejor de todo es que es súper nutritivo. 

Lo puedes usar para rellenar panqueques, para comerlo con un porridge de avena, para hacer un helado, etc.

 

 

  • 1 taza de dátiles hidratados 
  • 1 cucharadita de aceite de coco

-       dejar los dátiles en remojo por 4 horas aprox.

-       Luego de las 4 horas retirar los dátiles del agua (no botar el agua de remojo)

-       En un procesador de alimentos poner los dátiles con un poco de agua y el aceite de coco.

-       Procesar hasta que quede cremoso. Para lograr la consistencia deseada vas agregando de a poco la misma agua en la que remojaste los dátiles.