Hace muuucho tiempo habíamos publicado una receta similar a esta, pero como en ese tiempo no sabía nada de vídeos o de blogs, la receta es muy difícil de encontrar. Como esta receta es taaaan rica, es importante que todos puedan encontrarla, leerla y luego prepararla.

Esta receta es muy fácil de hacer, dura muchos días, no requiere refrigeración y es nutritiva. Es ideal para que los niños las lleven al colegio, para cuando vamos de paseos, de pic nic, etc.

Esta es la información nutricional para 1 bolita (si es que con la mezcla haces 20)

bolitas energeticas

 

Los ingredientes son los siguientes (para 20 bolitas aprox.):

- 1/2 taza de avena integral

- 1/2 taza de harina de avena (puedes ver cómo se hace esta harina pinchando aquí)

- 100 gramos de dátiles sin carozo

- 2 cucharadas de aceite de coco

- 1/4 taza de mantequilla de maní

**Si quieres que sean más dulces puedes agregar 2 cucharadas de miel, agave, jarabe de arce, etc.**  

 

Preparación:

- En un procesador de alimentos poner todos los ingredientes y procesar hasta que quede una "masa" con textura de arena.

- Sacar la mezcla del procesador y formar bolitas

- Puedes guardarlas en un recipiente con tapa en el refrigerador por varias semanas.