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Chucrut Crudo - Raw Sauerkraut

Chucrut Crudo - Raw Sauerkraut

Opas

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Contenido: 400 gramos


Ingredientes: Repollo encurtido, sal

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Detalles

El consumo de alimentos fermentados surge como una técnica de almacenamiento de alimentos cuando todavía nos existían los refrigeradores.

Esta técnica de conservación de alimentos además posee la ventaja de no contener compuestos químicos sintéticos y en el proceso de fermentación se multiplican los nutrientes, el alimento queda pre-digerido y nos aporta buenas cantidades de probióticos.

Entre los beneficios de estos alimentos se encuentran:

- Ayudan a mejorar la digestión, el colon irritable y la constipación.

- Al mejorar la salud intestinal se absorben de mejor manera los nutrientes, el cuerpo está más nutrido y con mayor cantidad de materia prima para sanarse y regenerarse.

- El uso de vegetales fermentados ha mostrado ser útil también para alergias a alimentos, infecciones vaginales y cólicos

- También ayudan a controlar el peso porque son buenos para ir eliminando los antojos por alimentos con alto contenido de sal o azúcar.

- Son excelente para las mujeres embarazadas para prevenir los malestares iniciales.

- Ayudan en los procesos de desintoxicación a eliminar toxinas, ayudan a restablecer la flora intestinal después de haber tomado antibióticos, etc.

Detalles

Ingredientes:    
Repollo encurtido, sal    
Contenido neto (gramos): 400  
Porción (gramos): 30  
Porciones por envase (aprox.): 8,00  
  100g 1 porción
Energía (kcal) 17,0 5,1
Proteínas (g) 1,50 0,5
Grasa total (g) 0,60 0,2
Colesterol (mg)    
Carbohidratos disponibles (g) 1,30 0,4
Azúcares (g) 0,00 0,0
Sodio (mg) 1470,00 441,0
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