La semana pasada publicamos la receta para hacer pasta dorada. Puedes revisar ese enlace pinchando aquí. Ahí también puedes ver algunas propiedades de la cúrcuma.

Como la cúrcuma tiene tantos antioxidantes y se ha visto que es un potente anti-inflamatorio, ayuda a la función del hígado es una excelente adición a una alimentación y vida saludable.

La leche dorada es excelente a cualquier hora del día y aún mejor cuando queremos fortalecer el sistema innumológico.

Yo la hice en una receta básica, pero si quieres variar también le puedes agregar, canela, jengibre, cardamomo, cacao, maca, etc.

Espero que la disfrutes!

- 1 cucharadita de aceite de coco

- ¼ de cucharadita de pasta dorada

- 1 taza de leche de coco

- 1 cucharadita de miel o estevia

- mezclar todos los ingredientes en una olla o jarro

- yo lo mezclé antes con un espumador de leche porque me gusta que quede con espuma, pero es opcional.

- Agregar al fuego y entibiar para ayudar a que se disuelva la pasta dorada.

- Retirar del fuego y servir inmediatamente.